Eryngium bourgatii

Otra especie del género Eryngium de las umbelíferas de aspecto tan semejante a los cardos de la familia de las compuestas. Para poder ver esta especie hay que subir bastante alto pues sólo crece en sitios nitrificados (bordes de caminos y lugares transitados por el ganado) de los pisos supra y oromediterráneo; la planta de la foto estaba en la sierra de Baza a unos 1800 m. de altitud. Es de color gris plateado y a veces presenta tonos azulados.